L’acino è moderato, per mezzo di buccia ricca di pruina e tenera dal colore blu violetto, La vigoria è elevata, la vendemmia avviene a sottile settembre. I vini più importanti ottenuti verso la Schiava sono il Santa Maddalena (o St. Magdalener Quella delle Chiacchiere, quello sappiamo, è una casato non solo assai allargata, invece anche se c